定例勉強会 2018.12.21(金)
講師：山口 展明（桜十字福岡病院）
会場：福岡市NPO・ボランティアセンター あすみん
会場：福岡市NPO・ボランティアセンター あすみん
| 今回は、『リハビリテーション栄養 ～栄養管理と運動療法～』というテーマで、桜十字福岡病院の山口展明先生に講義をして頂きました。 セラピストが栄養の分野に携わる中で、最低限必要な栄養学の基礎知識や評価・栄養プランの立案の過程を参考症例等を交えて解説して頂きました。また、栄養ケアプロセスというリハビリテーション栄養の考え方を踏まえ、「リハからみた栄養管理」「栄養からみたリハ」をどのように捉えて実践するか、その中でセラピストがどのような役割を果たすべきなのかということについて、解説して頂きました。多職種協働で実践する栄養管理において、他職種とどのようにコミュニケーションをとっていくのかということについて、山口先生が臨床で実際に行っている方法を提示しながら、詳しくお話して頂きました。 参加して頂いた先生方の、明日からの臨床において実践して頂き、栄養（食べる）という当たり前のことを当たり前にするための一助となれば幸いです。 |
講師：山口 展明（桜十字福岡病院）
会場：福岡市NPO・ボランティアセンター あすみん
会場：福岡市NPO・ボランティアセンター あすみん
| 今回は、『リハビリテーション栄養 ～栄養管理と運動療法～』というテーマで、桜十字福岡病院の山口展明先生に講義をして頂きました。 セラピストが栄養の分野に携わる中で、最低限必要な栄養学の基礎知識や評価・栄養プランの立案の過程を参考症例等を交えて解説して頂きました。また、栄養ケアプロセスというリハビリテーション栄養の考え方を踏まえ、「リハからみた栄養管理」「栄養からみたリハ」をどのように捉えて実践するか、その中でセラピストがどのような役割を果たすべきなのかということについて、解説して頂きました。多職種協働で実践する栄養管理において、他職種とどのようにコミュニケーションをとっていくのかということについて、山口先生が臨床で実際に行っている方法を提示しながら、詳しくお話して頂きました。 参加して頂いた先生方の、明日からの臨床において実践して頂き、栄養（食べる）という当たり前のことを当たり前にするための一助となれば幸いです。 |
